据报道，为了降低运营成本，拉特克利夫爵士正在筹划将曼联俱乐部的餐饮业务进行外包。
这一提议已经引起了外界的讨论，尤其是关于曼联餐饮菜单——标志性的虾仁三明治是否会因此
据报道，为了降低运营成本，拉特克利夫爵士正在筹划将曼联俱乐部的餐饮业务进行外包。
这一提议已经引起了外界的讨论，尤其是关于曼联餐饮菜单——标志性的虾仁三明治是否会因此被取消，更是成为了关注焦点。拉特克利夫正在要求俱乐部高层为餐饮业务物色一家专业的第三方公司，以便承担从贵宾包厢到球场小卖部的所有餐饮服务。这项调整不仅旨在节约开支，也意味着俱乐部现有的餐饮供应可能发生变化。
目前，曼联正在与全球知名餐饮公司康帕斯集团旗下的莱维餐饮公司洽谈一份价值数百万英镑的合作协议。据悉，双方拟采用利润分成方式展开合作。不过，一旦协议达成，曼联现有菜单上的一些经典食品可能会被更换，而虾仁三明治首当其冲，或将被移出历史舞台。
这一计划也让餐饮部门的员工变得忧虑重重。他们担心外包的决定可能会使自己面临失业的风险。一位熟悉内情的人士透露：“员工们目前普遍感到不安，因为他们并不确定外包后自身工作是否能得到保障。虽然俱乐部已经重申任何合作协议都将遵循法律规定，确保员工的职位不受影响，但仍有部分人对未来感到迷茫，尤其是那些以为曼联服务而自豪的员工。”
针对外界的质疑，俱乐部管理层作出了回应：“这项计划并非为了裁员，而是为了审视不同的餐饮管理模式，从而找到最适合俱乐部发展的方式。我们致力于不断提升球迷的赛场体验。事实上，目前曼联是英超仅剩的两家未实行餐饮外包政策的俱乐部之一，因此尝试新的模式并没有什么不妥。”
值得一提的是，曼联的虾仁三明治还曾在足坛留下“名场面式”的评论。2000年11月，曼联在欧冠比赛中对阵基辅迪纳摩，当时的队长罗伊-基恩对现场气氛感到不满。他在赛后直言，部分观赛球迷只顾在贵宾包厢吃虾仁三明治，完全没在意场上比赛。他还讽刺道：“主场这些人全是虾仁三明治党，根本无法和那些为球队呐喊的客场球迷相提并论，他们才是我们真正的支柱！”